Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Dorsz

Roszponka w sosie winegret

00:20

Czas: 20 min

00:5

5 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g odsolona dorsz
  • 100 g mrożone ziemniaki w mudurkach
  • 100 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 1 jajko(a)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 5 czarne oliwki drylowane
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 2 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj dorsza przez 5 minut we wrzącej wodzie.
  • Odcedź go i rozdrobnij na kawałki.
  • Przygotuj roszponkę i sos winegret.
  • Usmaż frytki na oleju rzepakowym zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu.
  • Obierz i posiekaj czosnek i cebulę.
  • Duś je na pozostałym oleju.
  • Dodaj dorsza.
  • Wymieszaj ostrożnie i odwracaj od czasu do czasu do momentu, gdy ryba się zarumieni.
  • Dodaj frytki i mieszaj nie przerywając przez 3 minuty, a następnie zmniejsz ogień.
  • Dodaj jajka.
  • Połącz je z potrawą nie pozwalając im zbytnio się wysmażyć.
  • Przed podaniem dodaj oliwki.
  • Podaj dorsza razem z roszponką w sosie winegret.

Rady i porady

  • Solniczka? Zapomnij o niej podczas posiłku.