Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Dorada w solonej panierce

Brokuły gotowane na parze

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g leszcz(e)
  • 200 g brokuł(y)
  • 500 g Sól gruboziarnista
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj doradę i wytrzyj ją ręcznikiem papierowym.
  • Wsyp połowę przygotowanej porcji soli do naczynia żaroodpornego i dolej 100 ml wody.
  • Ułóż rybę na środku i posyp pozostałą porcją soli, rozprowadzając ją równomiernie na całej rybie.
  • Niewielka ilość wody ułatwi zadanie.
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C, wstaw do piekarnika i piecz przez 35 minut.
  • W tym czasie rozdziel różyczki brokułów i gotuj je na parze ok. 10 minut.
  • Doradę w solnej panierce, którą należy zdjąć pod koniec gotowania, podaj razem z brokułami gotowanymi na parze.
  • Na stole postaw oliwę z oliwek, aby skropić rybę i brokuły.

Rady i porady

  • Spróbuj, zanim dosolisz.