Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Dorada w papilotach

Marchewki gotowane na parze & komosa ryżowa

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g leszcz(e)
  • 35 g komosa ryżowa
  • 1 marchewki
  • 1 cytryna(y)
  • 1 białe pory
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 5 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Komosę ryżową obficie opłucz, wrzuć do zimnej wody i zagotuj na średnim ogniu. Gotuj 10-15 min bez przykrycia.
  • Białą część pora obierz z 2 pierwszych warstw, umyj i pokrój w cienkie talarki. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Całość podsmaż na patelni z 1 łyżką oliwy z oliwek.
  • Z papieru do pieczenia odetnij 1 duży prostokąt. Cytrynę pokrój na cienkie talarki. Na dalszej części prostokąta ułóż talarki cytryny, pora i cebulę.
  • Filet dopraw z obu stron solą i pieprzem i połóż na warzywach. Polej oliwą z oliwek i posyp posiekaną pietruszką Zwiń i zapiekaj 10 minut.
  • Marchewce odetnij ogonki, obierz i pokrój na talarki. Ugotuj ją na parze przez 5 minut.
  • Odcedź, dopraw solą, pieprzem i dodaj do komosy ryżowej. Polej odrobiną oliwy z oliwek i posyp posiekaną pietruszką.
  • Doradę w papilotach podawaj gorącą z marchewkami gotowanymi na parze i komosą ryżową.

Rady i porady

  • Żeby odpowiednio się nawodnić, pij regularnie, od rana do wieczora.