Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Czerwona kapusta z jabłkami w winie

Ziemniaki z pieca

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 0,5 czerwona(e) kapusta(y)
  • 2 jabłko(a)
  • 100 g plasterki bekonu
  • 2 ziemniaki gat. Charlotte
  • 1 cebule
  • 150 ml czerwone wino(a)
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) winny(e)

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Umyj środek kapusty i pokrój w cienkie paski.
  • Wyparz w garnku z wrzącą wodą (10 minut).
  • Odcedź i odstaw na bok.
  • W garnku podsmaż boczek pokrojony w kosteczki bez tłuszczu.
  • Wyjmij z garnka i na tym tłuszczu podsmaż posiekaną cebulę.
  • Dodaj z powrotem boczek, paski kapusty, wino, ocet, dodaj sól i pieprz.
  • Na wierzchu połóż jabłka przekrojone na cztery.
  • Przykryj i gotuj przez 40 minut na wolnym ogniu.
  • W tym czasie do piekarnika wstaw na 20 minut ziemniaki.
  • Czerwoną kapustę w winie podawaj na przekrojonym na pół ziemniaku.

Rady i porady

  • W zależności od głodu dodawaj do każdego posiłku węglowodanów. Będziesz mieć więcej energii!