Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Czarne tagliolini z oliwą i czosnkiem

Sałatka z rukoli

00:25

Czas: 25 min

00:5

5 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g czarny makaron tagliolini
  • 160 g sałatka(i) z rukolą
  • 6 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 3 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) Sól morska
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Doprowadź do wrzenia dużą ilość osolonej wody i ugotuj w niej makaron tagliolini. Musi być al dente. Postępuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Umyj i wysusz liście rukoli. W misce zmieszaj jedną łyżkę oliwy z oliwek i łyżeczkę octu balsamicznego. Dodaj sól i pieprz.
  • Obierz czosnek. Opłucz i posiekaj natkę pietruszki.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i zeszklij na niej lekko posiekany czosnek. Zdejmij go z patelni, a następnie wlej perfumowaną oliwę na tagliolini. Dodaj natkę pietruszki, sól i pieprz.
  • Czarne tagliolini z oliwą i czosnkiem podawaj na ciepło razem z rukolą.

Rady i porady

  • Nie bój się używać makaronów razowych. Znajdziesz je na półce z makaronami w hipermarketach.