Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Cykoria z ziemniakami

Ser kozi

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1,5 ziemniak(i)
  • 1 sałata(y) endywia
  • 20 g kozi(e) se(y)r krótkodojrzewający(e)
  • 250 ml mleko półtłuste
  • 5 g masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj ziemniaki przez 20 minut w rondu z osoloną wodą.
  • W międzyczasie obierz cykorię z zewnętrznych liści i pokrój ją w plastry. Odstaw.
  • Pokrój ser kozi w drobną kostkę. Odstaw.
  • Odcedź ziemniaki, pokrój je na kawałki i przeciśnij przez prasę do purée.
  • Dodaj masło i mleko i ugniataj masę aż do uzyskania pożądanej konsystencji purée.
  • Dodaj cykorię i wymieszaj wszystko dokładnie.
  • Przełóż mieszankę na docelowy talerz. Posyp kostkami sera koziego. Przypraw solą i pieprzem.
  • Podaj cykorię z ziemniakami razem z serem kozim.

Rady i porady

  • Aby uzupełnić posiłek, zjedz owoc na deser lub jako chrupiącą przystawkę.