Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Curry z dorsza z mlekiem kokosowym

Ryż basmati i mieszanka sałat

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 4
  • 400 g dorsz(e)
  • 200 ml mleczko(a) kokosowe
  • 120 g ryż basmati
  • 1 mieszanka sałat
  • 1 łyżka(i) stołowa zielona pasta Curry
  • 1 czerwona(e) cebula(e)
  • 1 jabłko(a)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z cytryny
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj ryż w dużej ilości posolonej wrzącej wody, zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Odcedź go i trzymaj w cieple.
  • W tym czasie umyj i osusz sałatę i dopraw ją 2 łyżkami stołowymi oliwy z oliwek i 1 łyżką stołową soku z cytryny.
  • Dodaj sól, pieprz i odstaw.
  • Obierz i cienko pokrój cebulę.
  • Obierz, pozbaw pestek i pokrój jabłko na małe kawałki.
  • Rozgrzej 1 łyżkę stołową oliwy w woku lub na dużej patelni i podsmażaj cebulę przez 5 min.
  • Dodaj pastę curry, mleko kokosowe i śmietanę.
  • Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.
  • Dodaj kawałki jabłka do woka i podduszaj przez 5 min.
  • Podawaj curry z dorsza z mlekiem kokosowym, z dodatkiem ryżu basmati i mieszanki sałat.

Rady i porady

  • Aby uzupełniać zapotrzebowanie na wapń, pamiętaj o spożywaniu produktów mlecznych na deser i podczas innych posiłków w ciągu dnia.