Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Curry z białą rybą

Ryż jaśminowy

00:40

Czas: 40 min

00:20

20 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 4
  • 200 g tuńczyk(i)
  • 200 g dorsz(e)
  • 120 g pure ryżowe z warzywami
  • 1 czerwona(e) papryka(i)
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa Garam masala
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 250 ml bulion(y) rybny(e)
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.
  • Opłucz paprykę, usuń pestki i posiekaj.
  • Gotuj ryż przez 12 minut w dużej ilości wrzącej, osolonej wody. Odlej wodę. Ryż trzymaj w cieple.
  • Na patelni zeszklij cebulę w trzech łyżkach oliwy z oliwek. Dodaj sól.
  • Dodaj czosnek, koncentrat pomidorowy, przyprawę garam masala i pieprz Cayenne.
  • Gotuj przez 2 minuty, ciągle mieszając.
  • Dolej bulion i zagotuj, ciągle mieszając.
  • Gotuj 3 minuty na wolnym ogniu. Odstaw na bok.
  • Na patelni z oliwą z oliwek podsmaż paprykę.
  • Następnie dodaj ją do sosu.
  • Następnie smaż rybę, aż się zarumieni.
  • Dodaj sól i pieprz. Następnie dodaj do sosu.
  • Curry z białą rybą podawaj razem z ryżem.

Rady i porady

  • Między posiłkami uprawiaj taki sport, który sprawia ci przyjemność.