Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Cielęcina z kurkami

Biały ryż z mieszanką sałat

00:35

Czas: 35 min

00:20

20 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 kotlet(y) cielęcy(e)
  • 80 g pieprznik(i) jadalny(e)
  • 80 g mieszanka sałat
  • 80 g biały ryż
  • 1 szalotki
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżeczka(i) masło
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody, zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • W tym czasie umyj i odsącz mieszankę sałat.
  • W misce zmieszaj dwie łyżeczki oliwy z oliwek i łyżeczkę octu balsamicznego.
  • Dodaj sól i pieprz i odstaw na bok.
  • Dobrze umyj kurki i usuń nóżki.
  • Obierz i drobno posiekaj czosnek i szalotkę.
  • Opłucz i posiekaj natkę pietruszki.
  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na wolnym ogniu i podsmaż kurki z czosnkiem i szalotką.
  • Smaż przez 5 minut, często mieszając.
  • Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu i podsmaż cielęcinę z każdej strony.
  • Smaż przez 15 minut na wolnym ogniu, odwracając od czasu do czasu.
  • Odcedź ryż.
  • Wyłóż cielęcinę i kurki na talerz i posyp natką pietruszki.
  • Cielęcinę z kurkami podawaj na ciepło z białym ryżem i mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Zdarzyła ci się chwila kulinarnego zapomnienia? Zjedz mniej podczas następnego posiłku albo następnego dnia. Pamiętaj także o ruchu!