Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Cieciorka z pomidorami

Kuskus z semoliny

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 4
  • 100 g ciecierzyca w puszcze
  • 100 g przecier(y) pomidorowy(e)
  • 35 g kasza manna
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 1 liść(ście) świeża bazylia
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 1 szczypta(y) kurkuma
  • 1 szczypta(y) mielony imbir
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj cebule.
  • Odcedź cieciorkę.
  • Odsącz ją i zmiksuj razem z pomidorami oraz czosnkiem i bazylią.
  • Rozgrzej na patelni 1 łyżkę oliwy z oliwek i smaż na niej cebulę przez 2 minuty, a następnie dodaj mus z pomidorów i cieciorki.
  • Wymieszaj i dodaj papryczkę chili, kurkumę, imbir i szczyptę soli.
  • Duś przez 20 minut.
  • Ugotuj semolinę zgodnie ze wskazówkami zamieszczonymi na opakowaniu (dodaj do semoliny 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, wymieszaj, wlej taką samą ilość osolonej wrzącej wody, odstaw na 5 minut, podziel sklejoną masę widelcem).
  • Podaj cieciorkę z pomidorami razem z kuskusem.

Rady i porady

  • Kawałek sera lub jogurt może być świetną propozycją na uzupełnienie wapnia w ciągu dnia.