Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ciasto z ziołami

Pomidory obrane ze skórki

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 6
  • 2 ciasto francuskie
  • 200 g szpinak
  • 200 g boćwina 
  • 4 pomidor(y)
  • 50 g sałata(y)
  • 1 jajko(a)
  • 30 g świeża mięta
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
  • Wszystkie liście umyj, usuń z nich ogonki, osusz i grubo posiekaj nożem.
  • Do wysokiej patelni wlej łyżkę oleju, wrzuć zioła, dodaj sól i pieprz. Podsmażaj tak długo, aż z ziół wyparuje cała woda.
  • Ciasto rozwałkuj na pergaminie, ułóż na nim farsz z ziół, nałóż drugą warstwę ciasta. Zlep dokładnie brzegi obu warstw. Posmaruj ciasto żółtkiem jaja i posyp 2 szczyptami soli.
  • Wstaw do piekarnika na 20-25 min, aż ciasto się przyrumieni.
  • W międzyczasie obierz pomidory, skrop oliwą z oliwek, posól, popieprz.
  • Tourte z ziołami podawaj z dodatkiem pomidorów obranych ze skórki.

Rady i porady

  • Woda: nie ma nic lepszego - nie tylko podczas, ale także między posiłkami.