Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ciasto z cukinii

Mieszanka sałat

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

4.666667 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 6 cukinia(e)
  • 120 g mieszanka sałat
  • 1 cebule
  • 2 jajko(a)
  • 15 g świeża bazylia
  • 1 ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Umyj połowę cukinii i pokrój ją w cienkie plasterki. Drugą połówkę pokrój na kosteczkę.
  • Na patelni rozgrzej oliwę i smaż cukinię pokrojoną w kostki, aż się zarumieni (ok. 5 minut).
  • Wysmaruj brytfannę oliwą i wyłóż na niej połowę plasterków cukinii.
  • Zmiksuj podsmażone kostki cukinii z czosnkiem, bazylią, solą i pieprzem.
  • Dodaj ubite jajka i wylej na brytfannę.
  • Przykryj paskami cukinii, podlej odrobiną oliwy z oliwek i piecz w piekarniku przez 25 minut, doglądając.
  • W tym czasie umyj i osusz mieszankę sałat. Dopraw ją sosem winegret. Dodaj sól i pieprz.
  • Wyjmij z piekarnika i połóż na duży talerz.
  • Podawaj ciasto z cukinii z mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Dobrym pomysłem jest spożywać na zmianę warzywa surowe (na przykład startą marchewkę) oraz gotowane (na przykład zieloną fasolkę).