Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ciasto ryżowe

Sałatka mieszana

00:45

Czas: 45 min

00:20

20 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 120 g brązowy ryż
  • 2 pomidor(y)
  • 1 ogórek(i) zielony(e)
  • 1 jabłko(a)
  • 30 g mieszanka sałat
  • 4 pieczarka(i)
  • 2 gałązka(i) szczypiorek
  • 2 jajko(a)
  • 5 g masło
  • 1 bułgarski jogurt
  • 1 szczypta(y) szafran
  • 1 łyżeczka(i) Musztarda ziarnista
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj ryż przez 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie.
  • Następnie odcedź ryż i przepłucz pod zimną wodą.
  • Rozpuść masło w garnku, uważając, aby się nie przypaliło.
  • Wlej pół szklanki zimnej wody i wymieszaj z ryżem.
  • Przykryj ścierką lub folią aluminiową.
  • Nałóż pokrywkę i gotuj przez 15 minut na wolnym ogniu.
  • W tym czasie sparz i obierz pomidory ze skórki oraz pokrój ogórka na cienkie plasterki.
  • Gotuj jajka przez 10 minut we wrzącej wodzie.
  • Umyj i drobno posiekaj pieczarki.
  • Obierz jabłko i pokrój na drobne kawałki.
  • Dodaj wszystkie składniki do mieszanki sałat.
  • Przygotuj sos winegret z musztardy, octu winnego oraz oliwy z oliwek i polej nim sałatkę.
  • Posiekaj szczypiorek i wymieszaj z jogurtem.
  • Zdejmij ryż z ognia, ale nie podnoś przykrywki. Odczekaj 5 minut.
  • Usyp kopiec z ryżu, zostawiając pusty środek.
  • Wlej jogurt, tak aby całkowicie wypełnił środek. Posyp szafranem.
  • Podawaj z sałatką mieszaną.

Rady i porady

  • Nie czekaj, aż będziesz spragniony, żeby napić się wody!