Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ciasto naleśnikowe w trzech smakach

Przecier pomidorowy

00:55

Czas: 55 min

00:20

20 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 4
  • 6 jajko(a)
  • 2 cukinia(e)
  • 4 biała(e) cebula(e)
  • 6 pomidor(y)
  • 12 gałązka(i) szczypiorek
  • 4 sól
  • 4 pieprz
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 łyżeczka(i) Cukier
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Pomidory obierz i pokrój w kostkę, wycinając pestki i wodnisty miąższ.
  • Czosnek obierz i rozgnieć.
  • Pomidory i czosnek wrzuć do rondla z odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem.
  • Przykryj i gotuj 20 min na małym ogniu.
  • W tym czasie obierz i drobno posiekaj cebule.
  • Cukinie obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Szczypiorek posiekaj.
  • Cukinie usmaż 15 min na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Cebule usmaż 10 min na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Na cebule rozbij 2 jajka, energicznie wymieszaj, smaż jak naleśnik, przewracając w połowie czasu smażenia. Jajka powinny się ściąć.
  • Przełóż na talerz.
  • Na cukinie rozbij 2 jajka, postępuj w ten sam sposób.
  • Umieść naleśnik na pierwszym.
  • Zrób ostatniego naleśnika, mieszając jajka i szczypiorek.
  • Umieść go na górze stosu.
  • Na stosie połóż talerz, przyciśnij, aby ugnieść naleśniki, odstaw w chłodne miejsce.
  • Ciasto naleśnikowe w trzech smakach podawaj z przecierem pomidorowym.

Rady i porady

  • Do gotowania używaj raczej olejów roślinnych, jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy.