Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ciasto krewetkowe ze słodką papryką

Surówka z kapusty

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g surowe krewetki w puszcze
  • 160 g czerwona(e) kapusta(y)
  • 50 g bułka tarta
  • 1 jajko(a)
  • 1 papeda - limonka kafir
  • 1 łyżka(i) stołowa olej chili
  • 1 łyżka(i) stołowa mąka ryżowa
  • 1 łyżeczka(i) Cukier
  • 1 łyżeczka(i) lekki majonez
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet ryżowy
  • 0,5 łyżeczka(i) - objętość olej sezamowy
  • 100 ml olej(e) do smażenia
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Przygotuj sałatkę: umyj i bardzo drobno pokrój czerwoną kapustę.
  • W małej miseczce wymieszaj ocet ryżowy, cukier, majonez i olej sezamowy.
  • Dodaj sól i pieprz. Dorzuć kapustę i dokładnie wymieszaj.
  • Do naczynia z miksera włóż mięso krewetek, białko jajka, rozdrobnioną papedę (liście limonki kaffir), sos chili, bułkę tartą i mąkę ryżową.
  • Zmiksuj, aż do otrzymania jednolitej mieszaniny.
  • Zwilż ręce i uformuj kulki, lekko je spłaszczając.
  • Na patelni na średnim ogniu rozgrzej olej do smażenia. Smaż "ciastka" z każdej strony przez 3 minuty, tak aby były złociste.
  • Wyłóż je na ręczniki papierowe, aby odsączyć tłuszcz.
  • Ciasteczka krewetkowe ze słodką papryką podawaj z sałatką z kapusty.

Rady i porady

  • Sól w nadmiarze jest szkodliwa - ilość soli użyta przy przygotowywaniu posiłków jest wystarczająca.