Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ciasto filo z serami

Purée z dyni

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 150 g dynia(e)
  • 1 ciasto filo
  • 0,5 cukinia(e)
  • 25 g ser Feta
  • 25 g ser ricotta
  • 1 łyżeczka(i) koper
  • 2 łyżka(i) stołowa pietruszka(i)
  • 2 szczypta(y) papryka(i)
  • 0,5 jogurt(y) grecki(e)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200  °C.
  • Kawałki dyni gotuj 20 min.
  • W tym czasie cukinię pokrój w paseczki i podsmaż je 5 min na odrobinie oliwy z oliwek.
  • Wymieszaj rozdrobnioną fetę, ricottę, zioła, paprykę i cukinie.
  • 1/4 tego farszu umieść na płatku ciasta filo, następnie zwiń ciasto formując wałek o średnicy około 1,5 cm.
  • W formie na tartę z wałka z ciasta filo uformuj ślimaka zaczynając od środka formy.
  • Polej odrobiną oliwy z oliwek i piecz w piekarniku 35 min.
  • W tym czasie odcedź kawałki dyni i zmiksuj je z jogurtem i odrobiną oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
  • Ciasto filo z serami podawaj z purée z dyni.

Rady i porady

  • W ciągu dnia pij dużo wody: około 8 do 10 szklanek.