Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Ciasto cukiniowe

Sałata mesclun

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 2
  • 6 cukinia(e)
  • 120 g mieszanka sałat
  • 1 cebule
  • 2 jajko(a)
  • 5 liść(ście) świeża bazylia
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Nagrzej piekarnik do 180°C.
  • Umyj cukinie i skrój połowę z nich na cienkie paski, pozostałą część w malutkie kostki.
  • Na patelni podgrzej oliwę i smaż kostki cukinii przez 5 minut do zrumienienia.
  • Natłuść formę do ciasta i wyłóż ją paseczkami cukinii.
  • Kostki wymieszaj z czosnkiem, bazylią, solą i pieprzem.
  • Ubite jajka wlej do formy.
  • Przykryj paseczkami cukinii i skrop odrobiną oliwy. Włóż do piekarnika na 25 minut, sprawdzając od czasu do czasu.
  • W tym czasie umyj i osusz mesclun.
  • Dopraw liście sosem winegret. Posól i posyp pieprzem.
  • Wyciągnij ciasto z piekarnika i wyłóż z formy na duży talerz.
  • Ciasto cukiniowe podawaj na ciepło z sałatą mesclun.

Rady i porady

  • Ten przepis jest ubogi w wartości odżywcze. Pomyślcie o dodatkowej porcji warzyw podczas innych posiłków.