Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Chłodnik z rzodkiewek i buraków

Kromka chleba z chrzanem

00:10

Czas: 10 min

00:10

10 min

00:0

0 min

Składniki

Porcje: 2
  • 1 gotowan(e) burak(i)
  • 40 g ser ricotta
  • 0,5 ogórek(i) zielony(e)
  • 0,5 cytryna(y)
  • 2 jajko(a)
  • 40 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 łyżka(i) stołowa chrzan
  • 1 łyżka(i) stołowa ser(y) krótkodojrzewający(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa koper
  • 1 łyżeczka(i) szczypiorek
  • 1 łyżka(i) stołowa Cukier
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj ogórka, przekrój go na pół i usuń nasionka.
  • Pokrój ogórka i buraka na kawałki.
  • W misie miksera wymieszaj ogórka, buraka, ser ricotta, cukier i sok z cytryny.
  • Miksuj, aż do uzyskania gęstego kremu. Posól.
  • Odstaw na 20 minut w chłodne miejsce.
  • Posiekaj jajka na twardo.
  • Zmiksowany krem posyp posiekanym jajkiem, ziołami i odrobiną pieprzu.
  • Opiecz kromkę chleba.
  • Posmaruj ją naturalnym serkiem kanapkowym i chrzanem. Posyp odrobiną soli.
  • Chłodnik podawaj z kromką opiekanego chleba z chrzanem.

Rady i porady

  • Jeśli tylko masz ochotę, dodawaj produkty zawierające skrobię do każdego posiłku, by dodać sobie energii!