Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Chłodnik z ogórków

Czosnkowe grzanki

00:10

Czas: 10 min

00:10

10 min

00:0

0 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 ogórek(i) zielony(e)
  • 50 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 60 g serek(i) kremowy(e)
  • 50 ml biały(e) ocet(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa Sól gruboziarnista
  • 1 łyżka(i) stołowa Cukier
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Usuń pestki z ogórków i pokrój je w plasterki.
  • Marynuj w occie, soli i cukrze przez 10 minut.
  • Usuń nadmiar wody.
  • Zmiksuj z serkiem wiejskim aż do otrzymania kremowej konsystencji. Dodaj sól i pieprz.
  • Odstaw do lodówki na 20 min.
  • W tym czasie rozłóż czosnek na kromki chleba.
  • Pokrój chleb na kostki i podsmaż na patelni w odrobinie oliwy z oliwek.
  • Przed podaniem chłodnik z ogórków posyp grzankami czosnkowymi.

Rady i porady

  • Nie czekaj, aż będziesz spragniony, żeby napić się wody!