Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Cheeseburger

Sałatka z czerwonej kapusty

00:25

Czas: 25 min

00:15

15 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g mielona wołowina (5% tłuszczu)
  • 150 g czerwona(e) kapusta(y)
  • 1 bułki hamburgerowe
  • 20 g pomidor(y)
  • 20 g ser Cheddar
  • 1 liść(ście) sałata(y)
  • 1 koniszony
  • 1 łyżeczka(i) ketchup pomidorowy
  • 0,5 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżka(i) stołowa lekki majonez
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżeczka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżeczka(i) - objętość olej z orzechów włoskich
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Wymieszaj mieloną wołowinę z solą i pieprzem, a następnie nadaj jej kształt okrągłego steku.
  • Umyj i osusz sałatę.
  • Umyj pomidora i odkrój z niego gruby plasterek.
  • Opłucz, osusz i posiekaj natkę pietruszki.
  • Przygotuj sałatkę: w misce wymieszaj 1 łyżeczkę oleju orzechowego i ½ łyżeczki octu winnego. Dopraw solą i pieprzem.
  • Dodaj czerwoną kapustę i pietruszkę. Wymieszaj i odstaw.
  • Przygotuj sos: w misce wymieszaj majonez, ketchup, musztardę i drobno posiekanego korniszona.
  • Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na średnim ogniu i smaż stek przez 3 min z jednej strony.
  • Odwróć go i kontynuuj smażenie przez 3 do 5 min.
  • Połóż ser na mięsie, aby roztapiał się w czasie, kiedy mięso będzie się smażyć.
  • Przypiecz 2 połówki bułki w tosterze.
  • Ułóż cheeseburger: posmaruj połowę bułki sosem, następnie połóż mięso, liść sałaty, i plaster pomidora.
  • Zakończ, smarując drugą połowę bułki sosem i przykrywając nią kanapkę.
  • Podawaj cheeseburger zaraz po przygotowaniu, z dodatkiem sałatki z czerwonej kapusty.

Rady i porady

  • Najadłeś się? Nie zmuszaj się, żeby skończyć posiłek, i naucz się nakładać sobie mniejsze porcje.