Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Carpaccio z pstrąga

Sałatka z roszponki & pomidora

00:30

Czas: 30 min

00:30

30 min

00:0

0 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g filet(y) z pstrąga
  • 100 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 1 pomidor(y)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z limonki
  • 1 łyżka(i) stołowa lekki majonez
  • 1 łyżeczka(i) mielona kolendra
  • 1 łyżeczka(i) koper
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Roszponkę umyj i odcedź.
  • Pomidora obierz i pokrój na kawałki.
  • Białą cebulę pokrój w cienkie plasterki.
  • Wymieszaj musztardę, majonez i sok z cytryny.
  • Rybę posyp koperkiem i kolendrą.
  • Filet pokrój w małe kawałki i dodaj sos musztardowy.
  • Marynuj 20 minut.
  • Wymieszaj oliwę z oliwek i ocet. Dopraw solą i pieprzem.
  • Na talerzu wymieszaj roszponkę, pomidora i białą cebulę, polej sosem winegret.
  • Carpaccio z pstrąga podawaj z sałatką z roszponki i pomidora.

Rady i porady

  • Jedz wolno: potrzebujesz 15 do 20 min, żeby poczuć sytość.