Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Cannelloni po katalońsku

Serca sałaty

00:55

Czas: 55 min

00:20

20 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 2
  • 400 g Cannelloni
  • 200 g miąższ pomidorowy
  • 2 kłąb(y) sałaty
  • 100 g siekana wołowina
  • 100 g mielona wieprzowina
  • 0,5 lekkie mięso z kurczaka
  • 75 g wątróbka(i) drobiowa(e)
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 1 pory
  • 1 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 100 ml świeża śmietanka - półtłusta
  • 1 gałązka(i) tymianek
  • 15 g pietruszka(i)
  • 50 g tarty ser
  • 1 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pora umyj i pokrój w cienkie talarki.
  • Cebulę obierz i posiekaj.
  • W głębokiej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i podsmaż 5 do 10 min mięsa, kurczaka, wątróbki drobiowe, cebule i pora.
  • Zdejmij z ognia, dodaj bułkę tartą, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.
  • Dno naczynia nasmaruj olejem, wyłóż połowę pulpy pomidorowej.
  • Dno naczynia do zapiekania wysmaruj olejem. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Cannelloni napełnij farszem i ułóż je ciasno w naczyniu.
  • Przykryj resztą miąższu pomidorów, śmietaną i startym serem.
  • Danie wstaw do piekarnika i zapiekaj 25 minut.
  • Cannelloni po katalońsku podawaj z sercami sałaty doprawionymi sosem winegret.

Rady i porady

  • Dokładkę bierz tylko, gdy jesteś jeszcze głodny, a nie z łakomstwa.