Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Bulion rybny

Ziemniaki i marchew

00:55

Czas: 55 min

00:15

15 min

00:40

40 min

4.44 0 5 25

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g czerwony(e) okoń(ie)
  • 2 marchewki
  • 2 ziemniak(i)
  • 1 cebule
  • 40 g seler(y)
  • 1 g Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 5 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 5 g liść(ie) laurowy(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój cebulę w ćwiartki. Umyj i posiekaj gałąź selera. Zanurz je w 750 ml wody razem z liśćmi laurowymi i kostką bulionową. Dopraw pieprzem i zagotuj.
  • Zmniejsz ogień i dodaj rybę. Przykryj i gotuj przez 30 min.
  • Obierz, pokrój w ćwiartki i gotuj marchewki i ziemniaki na parze przez ok. 10 min.
  • Umyj i posiekaj natkę pietruszki.
  • Skrop marchewki i ziemniaki odrobiną oliwy z oliwek i posyp posiekaną natką pietruszki. Dodaj odrobinę soli i pieprzu.
  • Przecedź bulion, aby pozbyć się wszystkich ości.
  • Podawaj bulion rybny z dodatkiem ziemniaków i marchewki gotowanych na parze.

Rady i porady

  • Nabiał i owoce pod koniec posiłku, aby zakończyć go odrobiną słodkości.

Wszystkie przepisy w oparciu o:

Wszystkie przepisy zawierające:
czerwony(e) okoń(ie)