Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Brukselka w boczku

Schab z ziemniakami na parze

00:55

Czas: 55 min

00:20

20 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g żeberko(a) wieprzowe
  • 100 g brukselka(i)
  • 80 g ziemniak(i)
  • 20 g boczek krojony w kostkę
  • 0,5 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej(e) do smażenia
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj brukselkę i gotuj na parze przez 10 minut.
  • Obierz i umyj ziemniaki i gotuj na parze przez 15 minut.
  • Na patelki obsmaż boczek na maśle, potem dodaj brukselkę.
  • Smaż przez 3 minuty i dodaj gałkę muszkatołową. Dodaj sól i pieprz.
  • Przedłuż smażenie do 20 minut na wolnym ogniu.
  • Zachowaj sok do podania.
  • Posiekaj natkę pietruszki i posyp nią ziemniaki.
  • Brukselkę w boczku i schabie podawaj wraz z ziemniakami na parze polanymi sokiem z mięsa.

Rady i porady

  • Już się najadłeś? Nie zmuszaj się do dokończenia posiłku i następnym razem nałóż sobie mniej.

Wszystkie przepisy w oparciu o: