Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Brokułowy flan

Sałatka z pomidorków koktajlowych

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 200 g brokuł(y)
  • 80 g pomidorki cherry
  • 2 galaretka(i) pomidorowa(e)
  • 5 liść(ście) świeża bazylia
  • 1 jajko(a)
  • 20 g ser parmezan, ścinki
  • 2 łyżka(i) stołowa świeża śmietanka - półtłusta
  • 6 liść(ście) sałatka(i) z rukolą
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z cytryny
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do temp. 180ºC.
  • Oddziel różyczki brokułów od łodyg i opłucz.
  • Gotuj je al dente przez 8 min na parze.
  • Opłucz i posiekaj liście bazylii.
  • W salaterce ubij jajko i wymieszaj ze śmietaną i parmezanem.
  • Dodaj pieczone pomidory po pokrojeniu ich na małe kawałki.
  • Dodaj połowę posiekanej bazylii.
  • Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj wszystko.
  • Włoż różyczki brokułów do masy serowej, którą wstawisz do piekarnika. Brokuły polej z wierzchu masą.
  • Piecz w piekarniku przez 30-35 min pod przykryciem z folii aluminiowej.
  • W tym czasie przygotuj sałatkę.
  • Umyj i osusz rukolę.
  • Obmyj, osusz i pokrój pomidory na połówki.
  • W salaterce wymieszaj rukolę i pomidory z resztą bazylii, 1 łyżką stołową oliwy z oliwek i 1 łyżeczką soku z cytryny.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Przed wyjęciem z piekarnika włącz funkcję grilla na 2-3 min.
  • Podawaj brokułowy flan z dodatkiem sałatki z pomidorków koktajlowych.

Rady i porady

  • Powiedz „tak“ dodatkowym owocom. Czemu nie jeść ich na podwieczorek lub na śniadanie?