Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Bourride - tradycyjna zupa rybna

Sałatka z zielonej fasolki

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 4
  • 500 g morszczuk(i)
  • 600 g mrożona fasolka szparagowa
  • 2 pomidor(y)
  • 1 gałązka(i) koperku
  • 2 szalotki
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżeczka(i) tymianek
  • 1 łyżeczka(i) zmielony(e) liść(ie) laurowy(e)
  • 10 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i obierz koper włoski.
  • Obierz i posiekaj szalotkę oraz czosnek.
  • Obierz pomidory ze skórki i pokrój je w kawałki.
  • Smaż wszystko na patelni w oliwie z oliwek przez 3 minuty.
  • Połóż rybę pokrojoną w kostkę.
  • Przykryj wodą. Dodaj sól i pieprz.
  • Doprowadź do wrzenia, dodaj koper, tymianek i liść laurowy.
  • Gotuj przez 15 minut na wolnym ogniu dolewając w razie konieczności trochę wody.
  • W tym czasie zanurz zieloną fasolę w garnku osolonej wrzącej wody i gotuj zgodnie ze wskazaniami na opakowaniu.
  • Bourride podawaj z zieloną fasolką.

Rady i porady

  • Napoje słodzone pij od święta.