Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Belgijskie rafourrée

00:30

Czas: 30 min

00:5

5 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 ziemniaki gat. Bintje
  • 100 g cykoria
  • 1 jajko(a)
  • 0,5 cebule
  • 0,5 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa olej z orzechów włoskich
  • 0,5 ocet(y) winny(e)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki, pokrój na cztery i gotuj we wrzącej i osolonej wodzie przez 20 minut. Odcedź.
  • W tym czasie przygotuj jajka.
  • Gotuj jajka we wrzącej i osolonej wodzie przez 8 minut od momentu zagotowania.
  • Pozostaw do wystudzenia.
  • Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.
  • Do miski włóż środek cykorii scarole.
  • Dodaj czosnek i cebulę.
  • Dodaj ziemniaki i polej oliwą i octem.
  • Dodaj sól i pieprz i wymieszaj.
  • Obierze ze skorupki jajka i włóż do miski uważając, aby żółtko nie rozlało się na sałatę.
  • Belgijskie rafourrée jest gotowe.

Rady i porady

  • Zanim dosolisz sprawdź, czy jest to rzeczywiście konieczne.