Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Belgijska zapiekanka

Zielona sałata

00:55

Czas: 55 min

00:20

20 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 4
  • 350 g mielona wołowina (5% tłuszczu)
  • 400 g puree pomidorowe
  • 3 ziemniaki gat. Bintje
  • 1 sałata(y)
  • 2 cebule
  • 2 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 150 ml mleko półtłuste
  • 10 g masło
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Ziemniaki obierz, a następnie pokrój w kawałki.
  • Gotuj na parze 15 min.
  • Cebule obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Ząbek czosnku obierz i posiekaj.
  • Na patelni rozgrzej 20 g masła z odrobiną oliwy z oliwek i przyrumień cebule i czosnek.
  • Dodaj mięso i mieszaj, żeby się nie pozlepiało.
  • Smaż 5 min, następnie dodaj purée z pomidorów.
  • Wymieszaj i smaż jeszcze 5 min.
  • Ziemniaki odcedź i potłucz dodając pozostałe masło i mleko. Dopraw solą i pieprzem.
  • W żaroodpornym naczyniu wyłóż mieszankę mięsa z pomidorami, a na wierzch purée.
  • Posyp bułką tartą i piecz w piekarniku 20 min, aż do przyrumienienia.
  • W tym czasie, umyj i osusz sałatę.
  • Dopraw ją sosem winegret z oliwy z oliwek i octu jabłkowego.
  • Belgijską zapiekankę podawaj z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Zróżnicowane menu gwarantuje równowagę w żywieniu i różnorakie przyjemności.