Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Bakłażan i pomidory z piekarnika

Brązowy ryż z kolendrą

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 bakłażany(y)
  • 2 pomidor(y)
  • 30 g brązowy ryż
  • 3 gałązka(i) Liście kolendry
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 220°C.
  • Gotuj brązowy ryż w dużej ilości posolonej wody.
  • W tym czasie umyj bakłażana i pomidory i pokrój je w plasterki.
  • Obierz i pokrój czosnek. Dodaj go do warzyw.
  • Dodaj sól i pieprz i skrop wszystko oliwą z oliwek. Przełóż do naczynia na zapiekankę. Wstaw do piekarnika na 20 min. Po upływie połowy czasu poodwracaj warzywa i w razie potrzeby dodaj trochę oliwy.
  • Odcedź ryż. Dodaj sól i pieprz, a następnie skrop go odrobiną oliwy z oliwek i posyp posiekaną kolendrą.
  • Podawaj bakłażana i pomidory z piekarnika z dodatkiem brązowego ryżu z kolendrą.

Rady i porady

  • Do przygotowywania posiłków często używaj roślin strączkowych: ich korzystny wpływ jest nieoceniony!