Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zsemlegombócok

brokkolival

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

5.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 60 g Parasztkenyér
  • 80 g Brokkoli
  • 1 Tojás
  • 1 teáskanál Búzadara
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 15 cl Sovány tej
  • 1 diónyi Vaj
  • 2 csokor Snidling
  • 1 teáskanál Napraforgóolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • A zsemlét vágd kis darabokra.
  • A tejet forrald fel, majd öntsd egy salátástálba.
  • Tedd bele a kenyérdarabokat, és keverd össze.
  • Hagyd ázni 15 percig.
  • Közben verd fel a tojást, hámozd meg és szeleteld fel a mogyoróhagymát, vágd apróra a metélőhagymát.
  • Egy tapadásmentes serpenyőben melegíts olajat, és pirítsd benne a mogyoróhagymát 2 percig.
  • Öntsd a salátástálba a tojással, a metélőhagymával és a darával. Sózd és borsozd meg.
  • Keverd össze óvatosan a tejes zsemlemasszával.
  • Formázz kézzel golyókat, és dobd forrásban lévő sós vízbe őket.
  • Főzd 15 percig.
  • A brokkolit főzd meg forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
  • Maradjon ropogós.
  • Tálald egy diónyi vajjal.
  • Tálald a zsemlegombócokat brokkolival körítve.

A szakács tippje

  • Időnként és kis mennyiségben megengedhetsz magadnak egy kis élvezetet!