Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Zöldségtál
00:35
Elkészítési idő összesen: 35 perc
00:1010 perc
00:2525 perc
Hozzávalók
- 50 g Újburgonya
- 50 g Sárgarépa
- 50 g Brokkoli
- 50 g Zöldborsó
- 30 g Édeskömény
- 4 levél Friss bazsalikom
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
Elkészítés lépésekben:
- Hámozd meg, öblítsd le és vágd kockára a burgonyát és a sárgarépát.
- Öblítsd le és vágd csíkokra az édesköményt.
- Egy fazékba önts 3 cm vizet, és tedd a zöldségeket a párolóbetétbe.
- Forrald fel, és fedő alatt főzd 20 percig.
- Bontsd szét a brokkolit, mosd meg a cukorborsót, és add őket a többi zöldséghez.
- Folytasd a párolást közepes hőfokon 5-6 percig.
- Sózd meg, és szórj rá bazsalikomlevelet.
- Tálald a zöldségtálat.
A szakács tippje
- Zöldség és gyümölcs: naponta legalább ötször. Az egészség igazi szövetségesei!
