Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zöldségleves

posírozott tojással

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

4.2 0 5 5

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 0,5 Karfiol
  • 80 g Zöldborsó
  • 2 Vöröshagyma
  • 3 Burgonya
  • 60 g Friss kecskesajt
  • 100 g Hámozott paradicsom
  • 2 Tojás
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Szedd rózsáira a karfiolt, öblítsd le, majd főzd néhány percig forrásban lévő bő vízben. Szűrd le.
  • Hámozd meg és vágd fel kis darabokra a burgonyát.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát, majd az olívaolajon süsd fehéredésig. Add hozzá a karfiolt és a hámozott paradicsomot. Sózd és borsozd meg, majd párold 5 percig.
  • Öntsd fel 50 cl vízzel. Add hozzá a burgonyát és a zöldborsót. Forrald fel, fedd le, és hagyd főni 15 percig.
  • A főzési idő végén posírozd a tojásokat a levesben. Szűrőkanál segítségével szedd ki a tojásokat, és helyezd őket a mélytányérokba.
  • Add a leveshez a krémsajtot, és főzd további 3 percig.
  • Tálald az özvegyasszony levesét a posírozott tojásokon.

A szakács tippje

  • A változatos étrend egyensúlyt biztosít és örömet nyújt.