Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zöldséglepény

sajttal

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:20

20 perc

00:25

25 perc

4.5 0 5 2

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 0,5 Cukkini
  • 1 Sárgarépa
  • 1 Burgonya
  • 1 Tojás
  • 20 g Gruyère sajt
  • 1 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 0,5 Vöröshagyma
  • 1 teáskanál Szójaszósz
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a sárgarépát, a vöröshagymát és a burgonyát, majd mosd meg a cukkinit.
  • Reszeld le a zöldségeket.
  • Kevés olívaolajon folyamatosan kevergetve pirítsd meg a zöldségeket körülbelül 10 perc alatt.
  • Hagyd langyosra hűlni, majd add hozzá a tojást, a szójaszószt és a reszelt sajtot. Sózd és borsozd meg.
  • Vegyél egy-egy adag zöldséget a kezedbe, nyomkodd ki belőle a felesleges nedvességet, és formálj kis lepénykéket.
  • A lepényeket forgasd zsemlemorzsába.
  • Kevés forró olajban süsd a lepények mindkét oldalát szép aranybarnára 5-7 perc alatt.
  • A kisült zöldséglepényekről konyhai papírtörlővel itasd le a felesleges zsiradékot, majd azonnal, forrón tálald.

A szakács tippje

  • Többet ettél a kelleténél? Mozogj: válassz olyan testmozgást, amelyben örömödet leled.