Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zöldségcsorba (marokkói étel)

01:00

Elkészítési idő összesen: 60 perc

00:20

20 perc

00:40

40 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Cukkini
  • 1 Fehérrépa
  • 2 Zeller
  • 2 Paradicsom
  • 1 Citrom
  • 2 Vöröshagyma
  • 30 g Csicseriborsó-konzerv
  • 1 evőkanál Sűrített paradicsom
  • 1 evőkanál Ras el hanout (észak-afrikai fűszerkeverék)
  • 1 teáskanál Édes csili
  • 1 Csirkehúsleves-kocka
  • 4 csokor Koriander
  • 2 csokor Friss menta
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd és tisztítsd meg a zöldségeket.
  • A hagymát szeleteld fel.
  • A zöldségeket vágd kis kockákra.
  • A hagymát pirítsd a serpenyőben közepes lángon 1 kevés olívaolajjal 10 percig.
  • Tedd fel főni a sárgarépát, a cukkinit, a zellert, a fehérrépát, a csicseriborsót, a paradicsomot, a sűrített paradicsomot, a ras el-hanout fűszerkeveréket és a paprikát 1 l csirkehúslevesben, és önts bele egy kevés olívaolajat.
  • Főzd fedő alatt közepes lángon 30 percig.
  • Add hozzá a citromlevet és a mentát a főzés vége előtt 10 perccel.
  • Tálald a zöldségcsorbát apróra vágott korianderrel megszórva.

A szakács tippje

  • Egy jó szokás, amit érdemes bevezetni: vacsorádat a nap többi étkezésének függvényében állítsd össze.