Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zöldfűszeres lengyel pirog

céklasalátával

00:28

Elkészítési idő összesen: 28 perc

00:20

20 perc

00:8

8 perc

4.0 0 5 6

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 175 g Búzaliszt (finom)
  • 1 Cékla
  • 1 Tojás
  • 2 evőkanál Tejföl
  • 2 evőkanál Petrezselyem
  • 1 evőkanál Friss bazsalikom
  • 1 evőkanál Snidling
  • 1 teáskanál Oregánó
  • 1 teáskanál Paprika
  • 1 teáskanyálnyi Fehér ecet
  • 2 teáskanyálnyi Almaborecet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Dolgozd össze a lisztet, a tojást és egy csipet sót.
  • Addig gyúrd, míg sima tésztát nem kapsz. Tedd félre.
  • Egy tálban keverd össze a finomra vágott fűszereket, a tejszínt, a paprikát és a fehérborecetet.
  • Sózd, borsozd.
  • A tésztát nyújtsd nagyon vékonyra, és szaggass belőle körülbelül 6 cm átmérőjű köröket.
  • A tésztakörök közepére tegyél egy evőkanálnyi tölteléket, és hajtsd félbe.
  • Vizezd be, és jól nyomkodd össze a széleket.
  • Főzd a pirogokat körülbelül 8 percen át lobogó sós vízben.
  • Ezalatt készítsd el a vinaigrette öntetet olívaolajjal és almaecettel, kockázd fel a céklát, és keverd össze az öntettel.
  • A zöldfűszeres pirogokat tálald a céklasalátával együtt.

A szakács tippje

  • Egyél lassan. A telítettség jeleinek érzékeléséhez 15-20 perc szükséges.