Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zöldcitromos hirtelen sült királyrákok

reszelt sárgarépával

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:10

10 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 12 Királyrák
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Újhagyma
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 Zöldcitrom
  • 6 csokor Koriander
  • 2 csipet Paprika
  • 1 teáskanál Őrölt gyömbér
  • 1 evőkanál Búzaliszt (teljes kiőrlésű)
  • 2 csipet Őrölt Cayenne-bors
  • 1 evőkanálnyi Rizsecet
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a vöröshagymát, és aprítsd fel.
  • A zöldcitrom héját vágd le, a levét facsard ki.
  • Tisztítsd meg a királyrákot, a farkat tartsd meg.
  • Tedd egy salátástálba a citromhéjjal és a citromlé felével, a metélőhagymával, a Cayenne-borssal és egy kevés olívaolajjal.
  • Pácold 20 percig hűtőszekrényben.
  • Mosd meg, csepegtesd le és vágd apróra a koriandert.
  • A fokhagymát hámozd meg és zúzd össze.
  • A sárgarépát hámozd meg és reszeld le.
  • Egy tálkában keverd össze a fokhagymát, a koriander felét, a gyömbért, 1 evőkanál olívaolajat és 1 evőkanál rizsecetet.
  • Öntsd a sárgarépára, keverd össze, és tedd félre.
  • A lisztet öntsd egy tányérba, és gyorsan forgasd bele a királyrákokat.
  • Egy serpenyőben melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat, és pirítsd benne a királyrákokat 2-3 percig, kevergetve, míg áttetszővé nem válnak.
  • Locsold meg a maradék citromlével.
  • Tálald a citromleves hirtelen sült királyrákokat a maradék vágott korianderrel megszórva, reszelt sárgarépával körítve.

A szakács tippje

  • Ne várj arra, hogy megszomjazz, igyál előtte!