Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zöldbabos quesadillák

paradicsomsalsával

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:15

15 perc

00:20

20 perc

3.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 2 Búzalisztből készült tortilla
  • 60 g Fekete szemű bab
  • 30 g Cheddar sajt
  • 20 g Kukorica
  • 1 Paradicsom
  • 1 Újhagyma
  • 0,5 Zöld paprika
  • 1 evőkanál Koriander
  • 1 csipet Őrölt Cayenne-bors
  • 1 teáskanyálnyi Zöldcitrom-lé
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanyálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a fokhagymát és a vöröshagymát.
  • Öblítsd le, magozd ki és vágd kis kockákra a zöldpaprikát és a paradicsomot, a koriandert aprítsd össze.
  • Készítsd el a salsát: Keverd össze egy tálkában a paradicsomkockák, a hagyma és a fokhagyma felét, a koriandert és a zöldcitrom levét.
  • Fokozatosan, kis mennyiségben add hozzá az őrölt paprikát, hogy a szósz fűszerezése megfeleljen ízlésednek. Sózd meg. Tedd félre.
  • Egy serpenyőben melegíts fel 1 kávéskanál olívaolajat közepes lángon, és dinszteld meg benne a maradék vöröshagymát és fokhagymát.
  • Add hozzá a babot és a lecsepegtetett kukoricát, a paprikát és a maradék paradicsomkockákat.
  • Hagyd rotyogni, hogy a hő egyenletesen oszoljon el.
  • A két tortillát töltsd meg a babos-zöldséges keverékkel, majd szórd meg sajttal.
  • Egy nagy serpenyőben melegíts olajat, és tedd bele a quesadillákat.
  • Egyszer fordítsd meg, és süsd, míg a sajt meg nem olvad, és mindkét oldala meg nem pirul.
  • Tálald a babos quesadillákat paradicsomsalsával körítve.

A szakács tippje

  • A víz az egyedüli nélkülözhetetlen ital az asztalnál.