Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zöld spárgás rizs

00:40

Elkészítési idő összesen: 40 perc

00:15

15 perc

00:25

25 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 60 g Desszertrizs
  • 6 Zöld spárga
  • 1 Paradicsom
  • 1 Vöröshagyma
  • 5 cl Fehérbor
  • 5 g Parmezán
  • 10 g Rukkola
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 5 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 0,5 Csirkehúsleves-kocka

Elkészítés lépésekben:

  • A spárgát mosd meg, a kemény végét vágd le, majd szeleteld fel 3-4 centiméteres darabokra a zöldséget.
  • Egy lábosban készíts 20 cl szárnyashúslevest, forrald fel, és fedd le.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát. Egy magas falú serpenyőben fonnyaszd 3 evőkanál olívaolajon kb. 5 percig.
  • Add hozzá a spárgát és a rizst, majd keverd össze az egészet. Sózd, borsozd.
  • Öntsd bele a fehérbort, és sűrítsd be.
  • Öntsd rá a húslevest, és főzd 10 percig.
  • Amikor a rizs megfőtt, adj hozzá 1 evőkanál reszelt parmezánt, 1 kávéskanál olívaolajat, keverd el. Fedő alatt hagyd állni 3 percig, mielőtt tálalod.
  • Hámozd meg a paradicsomot, és vágd negyedekre.
  • Tedd egy tálba a paradicsomot a felaprított rucolával, az olívaolajjal és a sóval.
  • Tálald a zöld spárgás rizst paradicsomcikkekkel és vágott rucolával körítve.

A szakács tippje

  • Igyál sok vizet a nap folyamán: kb. 8-10 pohárral.