Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zöld spárga sültbacon-ágyon, buggyantott tojással

és pirítós kenyérrel

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 6 Zöld spárga
  • 1 Tojás
  • 0,25 Francia bagett
  • 1 Baconszelet
  • 40 g Kukoricasaláta
  • 1 teáskanál Vaj
  • 1 teáskanál Fehér ecet
  • 1 teáskanál Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a spárgát, és vágd le a fás végét, hogy csak a fejeket tartsd meg kb. 8 cm-ig.
  • Főzd forrásban lévő vízben 10-12 percig.
  • Közben pirítsd ropogósra a baconszeletet egy serpenyőben.
  • Forrald fel a vizet, és önts bele egy kávéskanál fehér ecetet.
  • Törd fel a tojást egy tálkában, és óvatosan csúsztatsd bele a forrásban lévő vízbe.
  • Amint a víz újra forrni kezd, vedd le a tűzről, és hagyd így a tojást 3-4 percig.
  • Vedd ki a tojást egy habszedő kanál segítségével, és csepegtesd le.
  • Vágd szét a bagettet, és pirítsd meg a kenyérpirítóban.
  • Mosd meg és csepegtesd le a madársalátát.
  • Helyezd a kenyérszeletet egy tányérra, majd tedd a tetejére a baconszeletet és a spárgafejeket.
  • Helyezd rájuk a buggyantott tojást, majd díszítsd a tányért olívaolajjal meglocsolt madársaláta-levelekkel.
  • Tálald azonnal a sültbacon-ágyon, buggyantott tojással készített zöld spárgát egy diónyi vajjal ízletesebbé téve.

A szakács tippje

  • Egy kiadós fogás? Fogyaszd el élvezettel. A következő étkezéskor kevesebbet eszel és többet fogsz mozogni, vagy mindkettő!