Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Zelleres sárgarépaleves

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Sárgarépa
  • 100 g Zeller
  • 1 Burgonya
  • 60 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 0,5 Tyúkhúsleveskocka
  • 1 csipet Sáfrány
  • 2 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 1 evőkanálnyi Repceolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Tisztítsd meg és alaposan öblítsd le a burgonyát, a zellert és a sárgarépát.
  • Vágd kockára a burgonyát és a zellert, a sárgarépát karikázd fel.
  • Forralj egy fazékban 50 cl vizet, és tedd bele a zöldségeket a baromfi-leveskockával.
  • Sózd, borsozd, és hagyd főni 15 percig.
  • Tedd a sáfrányt 5 cl forró vízbe, így kioldódnak a sáfrány szín- és illatanyagai.
  • Botmixerrel dolgozd simára a zöldségeket, szükség szerint önts hozzá egy kis vizet a krémlevesállag eléréséhez.
  • Add hozzá a sáfrányos vizet, kóstold meg, és ha kell még, ízesítsd sóval, borssal.
  • Keverd a leveshez a tejszínt, majd közepes lángon főzd további 5 percig.
  • A teljes kiőrlésű kenyeret vágd kockákra, és pirítsd meg egy kevés olajon.
  • Tálald a zelleres sárgarépalevest a teljes kiőrlésű pirított kenyérkockákkal meghintve.

A szakács tippje

  • A nassolás során bevitt kalóriákat kompenzáld azzal, hogy nem használsz liftet és mozgólépcsőt!