Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Vichyssoise (francia burgonyakrémleves)

pirított kenyérdarabkákkal

00:50

Elkészítési idő összesen: 50 perc

00:15

15 perc

00:35

35 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 150 g Póréhagyma fehér része
  • 2 Burgonya
  • 1 Vöröshagyma
  • 1 Csirkehúsleves-kocka
  • 1 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 60 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 diónyi Vaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Vágd félbe hosszában a póréhagymákat, majd alaposan mosd meg és vágd karikákra.
  • Hámozd meg a burgonyát, és vágd karikákra.
  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Olvaszd meg a vajat egy lábasban, tedd bele a póréhagymát és a vöröshagymát, majd főzd 15 percig.
  • Add hozzá a burgonyát, és kevergesd 5 percig a tűzön.
  • Oldd fel a szárnyashúsleves-kockát 50 cl vízben.
  • Öntsd a húslevest a zöldségekre, és főzd további 15 percig.
  • Közben melegíts meg egy kevés olívaolajat, és pirítsd meg benne a kenyérdarabkák mindkét oldalát.
  • Pürésítsd a zöldségeket, és hagyd kihűlni.
  • Add hozzá a tejszínt, majd kézi habverővel keverd össze.
  • Tálald a burgonyakrémlevest a pirított kenyérdarabkákkal.

A szakács tippje

  • Éhes vagy? Már nem vagy éhes? Hallgass az érzékeidre.