Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Vegyes erdei gombaleves

Daragaluska

00:45

Elkészítési idő összesen: 45 perc

00:15

15 perc

00:30

30 perc

4.314286 0 5 35

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 50 g Gomba
  • 50 g Laskagomba
  • 50 g Vadgomba
  • 1 Tojás
  • 0,5 csipet Szódabikarbóna
  • 3 evőkanál Búzadara
  • 1 Zöldségleveskocka
  • 0,5 Lila hagyma
  • 1 Sárgarépa
  • 0,25 Zeller
  • 5 csokor Petrezselyem
  • 0,5 teáskanál Paprika
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • A leveskockából készíts 5 dl alaplét
  • Az apróra vágott hagymát az olajon párold üvegesre
  • Add hozzá a paprikát, a feldarabolt sárgarépát, zeller és a felaprított gombát, és párold néhány percig
  • Öntsd fel az alaplével, és sózd, borsozd
  • Add hozzá a felaprított petrezselyem háromnegyedét, és a zöldségeket főzd puhára
  • A galuskához verd kemény habbá a szódabikarbónával elkevert tojásfehérjét
  • Add hozzá a sárgáját is, és annyi búzadarát, hogy kissé híg tésztát kapj
  • Szaggasd kanállal forrásban lévő sós vízbe, és főzd ki
  • A levest a daragaluskára merve, a maradék petrezselyemmel megszórva tálald

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.

További receptek ebből a kategóriából