Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét
Vegetáriánus lasagne
00:40
Elkészítési idő összesen: 40 perc
00:2020 perc
00:2020 perc
Hozzávalók
- 10 Főtt lasagnalapok
- 50 g Zöld spárga
- 50 g Brokkoli
- 50 g Vörösbab
- 50 g Cukkini
- 2 Újhagyma
- 2 evőkanálnyi Olívaolaj
- 10 g Parmezán
- 1 Citrom
- 3 csokor Friss bazsalikom
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors
- 60 g Ricotta sajt
Elkészítés lépésekben:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra grillfokozaton.
- Egy magas falú serpenyőben olvaszd fel együtt az összes zöldséget egy kevés vízben 8 perc alatt, gyakori keverés mellett.
- Sózd, borsozd, és add hozzá az olívaolajat. Pirítsd kb. 7 percig.
- A tűzről levéve tedd bele a ricottát, a citromlevet és a vágott bazsalikomot. Keverd össze, hogy a ricotta megolvadjon.
- Egy sütőtál alját béleld ki az előfőzött lasagnalapokkal. Teríts rá egy réteg keveréket, majd ismét egy lasagnalapot. Ismételd meg kétszer. Befejezésül egy réteg ricottás-zöldséges keveréket rakj rá.
- Szórd meg parmezán sajttal.
- Told a sütőbe 15 percre, míg meg nem pirul.
- Tálald a vegetáriánus lasagnét.
A szakács tippje
- A változatos étrend egyensúlyt biztosít és örömet nyújt.
