Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy keményítő alapú ételt készíthetsz el Tészták, rizs, burgonya, hüvelyesek és egyéb gabonafélék és liszttel készült ételek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Túrós gnocchi

zöldsalátával

00:25

Elkészítési idő összesen: 25 perc

00:15

15 perc

00:10

10 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Burgonya
  • 0,5 Saláta
  • 100 g Árpaliszt
  • 40 g Kis baconkockák
  • 1 Tojás
  • 70 g Bryndza juhsajt
  • 10 g Vaj
  • 1 evőkanálnyi Borecet
  • 1 cl Viandox
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg, reszeld le és sózd meg a burgonyát.
  • Egy salátástálban keverd össze a liszttel, a tojásfehérjével és a vajjal.
  • Gyúrd meg, majd hagyd pihenni a tésztát.
  • Válogasd szét, mosd meg és csepegtesd le a salátát.
  • Ízesítsd sóval, borssal, 1 evőkanál borecettel, 2 evőkanál olívaolajjal és néhány csipet fűszerkeverékkel.
  • Pirítsd meg a bacont egy serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül.
  • Tedd félre nedvszívó papíron.
  • A tésztát vágd apró darabokra, az olasz gnocchi mintájára.
  • Öntsd a gnocchit bő sós vízbe.
  • Ha feljönnek a víz színére, megfőttek.
  • Szedd ki egy habszedő kanállal.
  • Keverd össze a túróval, borsozd, és tedd rá a baconforgácsot.
  • Tálald a túrós gnocchit zöldsalátával.

A szakács tippje

  • Ha kevéssé vagy éhes, kis adagot egyél. Ha nagyon éhes vagy, nagyobb adagot egyél. Hallgass az étvágyadra.