Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Turbolyaleves

teljes kiőrlésű krutonnal

00:30

Elkészítési idő összesen: 30 perc

00:10

10 perc

00:20

20 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 200 g Turbolya
  • 1 Vöröshagyma
  • 2 Sárgarépa
  • 1 Bintje burgonya
  • 60 g Teljes kiőrlésű kenyér
  • 1 evőkanál Ételízesítő fűszerkeverék
  • 2 evőkanál Félzsíros tejföl
  • 10 g Vaj
  • 0,5 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát.
  • Mosd meg a sárgarépákat és vágd fel karikákra.
  • Hámozd meg a burgonyát.
  • Melegítsd meg a vajat egy nagy fazékban, majd add hozzá a vöröshagymát.
  • Dinszteld 2 percig. Keverd hozzá a sárgarépát és a darabokra vágott burgonyát.
  • Pirítsd 3 percig az egyveleget óvatosan kevergetve.
  • Oldd fel a húsleveskockát 75 cl langyos vízben, és öntsd a fazékba.
  • Közepes lángon keverd hozzá a turbolyát, majd forrald fel.
  • Sózd, borsozd, és hagyd főni kis lángon 15 percig.
  • Közben vágd kockákra a kenyeret, és pirítsd meg olívaolajon egy magas falú serpenyőben.
  • A főzési idő lejárta után pürésítsd a levest.
  • A tűzről levéve óvatosan keverd hozzá a tejszínt.
  • Igazítsd ki a fűszerezést.
  • Tálald a turbolyalevest a teljes kiőrlésű krutonnal.

A szakács tippje

  • Ez a recept nem gazdag keményítőtartalmú élelmiszerekben, egészítsd ki keményítőtartalmú előétellel vagy desszerttel.

További receptek ebből a kategóriából

További receptek ezzel a hozzávalóval
Turbolya