Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tunéziai lecsó

buggyantott tojással

00:35

Elkészítési idő összesen: 35 perc

00:10

10 perc

00:25

25 perc

4.538462 0 5 13

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 0,5 Piros paprika
  • 1 Paradicsom
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál Sűrített paradicsom
  • 0,5 teáskanál Fűszerkeverék
  • 1 Tojás
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg a paradicsomot és a paprikát, vágd fel őket, magozd ki a belsejüket, majd vágd kockákra a húsukat.
  • Hámozd meg és vágd apróra a fokhagymát.
  • Egy lábosban kis lángon párold a zöldségeket egy kevés olívaolajon 25 percig. Sózd, borsozd.
  • A zöldségek főzésének vége előtt 10 perccel add hozzá a sűrített paradicsomot és a tabelt (fűszerkeverék).
  • Keverd össze, tedd félre.
  • Közben melegíts fel egy lábos vizet 1 kávéskanál ecettel.
  • Törd fel a tojást egy tányérba, csúsztasd a vízbe, és főzd 5 percig, a fehérjének áttetszőnek kell lennie.
  • Szedd ki egy habszedő kanállal.
  • Tálald a tunéziai lecsót hidegen, a tetejére helyezett buggyantott tojással körítve.

A szakács tippje

  • Befejezésül pedig egy darabka sajt, és máris meglesz mai kalciumszükségleted egy része.