Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy zöldség alapú ételt készíthetsz el Nyers és főtt zöldségek Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Toszkán leves

pirítóssal

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:15

15 perc

00:40

40 perc

5.0 0 5 3

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 75 g Tört paradicsom
  • 75 g Fagyasztott spenót
  • 75 g Fehér bab
  • 25 g Pancetta
  • 1 Sárgarépa
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 0,5 teáskanál Paradicsomsűrítmény
  • 1 evőkanál Parmezán sajt
  • 1 csipet Provence-i fűszerkeverék
  • 1 Babérlevél
  • 1 Csirkehúsleves-kocka
  • 1 Fokhagymagerezd
  • 30 g Parasztkenyér
  • 2 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 2 csipet
  • 2 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Hámozd meg a zöldségeket. A sárgarépát és a mogyoróhagymát vágd négybe, a fokhagymát szeleteld fel.
  • Öblítsd és csepegtesd le a spenótot és a zöldbabot.
  • Vágd kockára a pancettát (húsos szalonnát).
  • Egy vaslábasban melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon, és dinszteld benne a mogyoróhagymát, a sárgarépát, a pancettát, a fokhagymagerezd felét és a borsot 7 percig, míg a pancetta ropogósra, a mogyoróhagyma pedig pirosra nem sül.
  • Öntsd hozzá a sűrített paradicsomot, és keverd össze.
  • Ezután öntsd bele az aprított paradicsomot, a zöldbabot, a spenótot, a zöldfűszereket, az alaplevet és a babérlevelet.
  • Forrald fel, majd csökkentsd a lángot, és rotyogtasd további 5 percig.
  • Közben melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
  • A kenyérszeletet locsold meg olívaolajjal, és pirítsd 5 percig.
  • Ezután dörzsöld be a maradék fél fokhagymával.
  • A levest öntsd rá a pirítós kenyérre, szórd meg parmezánnal, és tálald forrón.

A szakács tippje

  • Fogyassz zöldséget naponta több alkalommal is, mert a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz ez elengedhetetlen.

További receptek ebből a kategóriából