Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tonhalszószos borjú

fehérbab-salátával

00:23

Elkészítési idő összesen: 23 perc

00:15

15 perc

00:8

8 perc

0.0 0 5 0

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Borjú
  • 100 g Fehér bab
  • 50 g Tonhal lében
  • 1 Paradicsom
  • 1 Mogyoróhagyma
  • 1,5 evőkanál Petrezselyem
  • 0,5 teáskanál Kapribogyó
  • 30 g Light majonéz
  • 0,5 Citrom
  • 1 teáskanyálnyi Balzsamecet
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 3 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Öblítsd le és aprítsd fel a mogyoróhagymát.
  • Hámozd meg, hasítsd ketté a fokhagymát.
  • Öblítsd le, magozd ki, és vágd a paradicsomot kis kockákra.
  • Mosd meg és aprítsd össze a petrezselymet.
  • Csepegtesd le a babot.
  • Egy salátástálban keverd össze a babot, a mogyoróhagymát és a paradicsomot 1 evőkanál olívaolajjal és 1 kávéskanál balzsamecettel.
  • Sózd, borsozd. Tedd félre.
  • A borjúkarajt dörzsöld be fokhagymával. Sózd, borsozd.
  • Egy nagy serpenyőben melegíts fel 2 evőkanál olívaolajat nagy lángon, és pirítsd benne a borjúkarajszeletek mindkét oldalát 3-4 percig.
  • Húzd le a tűzről, és hagyd hűlni.
  • Egy mixer táljába tedd bele a tonhalat, a kapribogyót, a citromlevet, a majonézt és a petrezselymet. Aprítsd finomra.
  • Egy tányérban öntsd rá ezt a szószt a karajra.
  • Tálald a borjút fehérbab-salátával körítve.

A szakács tippje

  • Sószóró? Felejtsd el az étkezések közben.