Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hal- vagy tenger gyümölcsei alapú ételt készíthetsz el Olajos és fehér halak, kagyló és további tenger gyümölcsei Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Tonhalas tavaszi tekercs

fejes salátával

00:21

Elkészítési idő összesen: 21 perc

00:20

20 perc

00:1

1 perc

2.0 0 5 1

szavazat

Hozzávalók

1 adag
  • 100 g Tonhal
  • 2 Rizslap
  • 50 g Saláta
  • 1 teáskanál Korianderlevél
  • 1 teáskanál Petrezselyem
  • 1 teáskanál Wasabi
  • 3 teáskanyálnyi Zöldcitrom-lé
  • 3 teáskanyálnyi Szójaszósz
  • 1 evőkanálnyi Főzőolaj
  • 1 evőkanálnyi Olívaolaj
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors

Elkészítés lépésekben:

  • Mosd meg és csepegtesd le a fejes salátát.
  • Mosd meg és vágd finomra a koriandert és a petrezselymet.
  • Egy salátástálban ízesítsd a fejes salátát 1 evőkanál olívaolajjal, 1 kávéskanál szójaszósszal és 1 kávéskanál zöldcitromlével.
  • Vágd a tonhalat körülbelül 2 x 10 cm-es darabokra.
  • Önts a tonhaldarabokra egy kebés wasabi szószt, és forgasd meg őket a zöldfűszerekben.
  • Minden tonhaldarabkát csomagolj egy-egy rizstésztalapba.
  • Vizes kézzel tapaszd össze a tekercs végeit.
  • Egy mély serpenyőben melegítsd meg az olajat, és süsd a tekercseket aranybarnára 30–45 másodperc alatt,
  • Csepegtesd le papírtörlőn.
  • Készítsd el az öntetet, ehhez keverd össze a zöldcitrom megmaradt levét és a szójaszószt.
  • Öntsd tálkákba.
  • Tálald a tonhalas tavaszi tekercset a szósszal és a fejes salátával.

A szakács tippje

  • Kertészkedés, barkácsolás, takarítás során is energiát égetsz el.