Tutorial

1/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha nem szeretnéd látni többet ezt a receptet. Nem fogjuk többször ajánlani Neked.

2/3. lépés

Kattints erre az ikonra hogy elmentsd a receptet és több ehhez hasonló receptet láss.

3/3. lépés

Kattints erre az ikonra ha hozzá szeretnéd adni a receptet a bevásárlólistádhoz. Segítünk egy kiegyensúlyozott válogatást összeállítani.

Ez az ikon azt jelenti, hogy ezzel a recepttel egy hús alapú ételt készíthetsz el Vörös és fehér hús, szárnyasok, felvágott Ez a jel a címkén azt mutatja, ha egy recept a többihez képest több kalóriát és/vagy sót és/vagy zsírt és/vagy telített zsírokat tartalmaz. Mutasd az összes címkét

Töltött paprika

Főtt burgonya

00:55

Elkészítési idő összesen: 55 perc

00:20

20 perc

00:35

35 perc

4.634146 0 5 41

szavazat

Hozzávalók

2 adag
  • 4 Zöld paprika
  • 200 g Darált sertéshús
  • 100 g Újburgonya
  • 40 g Fehér rizs
  • 0,5 Lila hagyma
  • 0,5 Tojás
  • 0,5 Fokhagymagerezd
  • 15 g Búzaliszt (finom)
  • 5 dl Paradicsomlé
  • 1 teáskanál Zeller
  • 1 csipet
  • 1 csipet Bors
  • 1,25 evőkanálnyi Olívaolaj

Elkészítés lépésekben:

  • A rizst lobogó sós vízben főzd félig puhára
  • A paprikák szárát és a magházát vágd ki
  • Az apróra vágott hagymát ¼ evőkanál olajon párold meg
  • Keverd össze a darált hússal, a rizzsel, a tojással, a zúzott fokhagymával és a paprikával
  • Ízlés szerint sózd, borsozd, és töltsd a paprikákba
  • A paradicsomlét forrald fel, add hozzá a felaprított zellert, és sózd ízlés szerint
  • Tedd bele a töltött paprikákat, és takarékon, fedő alatt főzd 30 percig
  • A felkockázott burgonyát sós vízben főzd meg
  • A maradék olajjal és a liszttel készíts világos rántást
  • A paprikákat vedd ki a szószból, és keverd bele a rántást
  • 5 perc főzés után tedd vissza a paprikákat, és melegítsd át
  • A töltött paprikát a főtt burgonyával tálald

A szakács tippje

  • Elfogyasztottál 3 tejterméket? Ne felejts el számot vetni a nap végén.